 |
 |
 |
Gasterij
Don Qui-John
Haagsemarkt 20
4813 BB Breda
+31 (0)76-5147669
Openingstijden:
Maandag gesloten.
Dinsdag t/m zondag geopend
vanaf 11.00 uur.
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Op de huid gebakken snoekbaarsfilet met een gepelde tijgergarnaal
en zachte kerriesaus
€ 27,50
(Westmalle Tripel / Chenin Blanc, Teddy Hall)
Filet van Livar varken met gegratineerde kreeftenstaart
en saus van schaaldieren en truffel
€ 22,50
(Orval / Chateau Haut Vigneau)
Combinatie van zeebaars en zalmfilet met witte wijnsaus
en zachte kerriesaus
€ 27,50
(Westmalle Tripel / Chenin Blanc, Teddy Hall)
Filet van Livar varken met gegratineerde kreeftenstaart
en saus van schaaldieren en truffel
€ 22,50
(Orval / Chateau Haut Vigneau)
Combinatie van zeebaars en zalmfilet met witte wijnsaus
€ 19,00
(Leffe Blond / Chardonnay, Domaine Albert Grivault)
Rosé gebakken diamanthaas en runderstoverij met rozemarijnjus
€ 22,50
(De Koninck / Flor de Vetus)
Gebakken Gelderse hoen met pesto en romige cognacsaus
€ 19,00
(La Chouffe / Pinot Noir, Boyer-Martenot)
Trio van wildgevogelte;
Eendeborst, gestoofde fanzantenbout en een ragout van patrijs, met een saus van blauwe bessen
€ 21,50
(Westmalle Dubbel / Zantho, Sankt Laurent)
Gebakken rundertournedos met romige truffelsaus
Kleine Portie (150 gram) € 25,50
Grote Portie (220 gram) € 29,50
(Leffe Dubbel / Cabernet/Merlot, Diversity De Toren Private Cellar)
Hoofdgerecht suggestie van de chef...
€ dagprijs
(Leffe Blond / Chardonnay, Domaine Albert Grivault)
Rosé gebakken diamanthaas en runderstoverij met rozemarijnjus
€ 22,50
(De Koninck / Flor de Vetus)
Gebakken Gelderse hoen met pesto en romige cognacsaus
€ 19,00
(La Chouffe / Pinot Noir, Boyer-Martenot)
Trio van wildgevogelte;
Eendeborst, gestoofde fanzantenbout en een ragout van patrijs, met een saus van blauwe bessen
€ 21,50
(Westmalle Dubbel / Zantho, Sankt Laurent)
Gebakken rundertournedos met romige truffelsaus
Kleine Portie (150 gram) € 25,50
Grote Portie (220 gram) € 29,50
(Leffe Dubbel / Cabernet/Merlot, Diversity De Toren Private Cellar)
Hoofdgerecht suggestie van de chef...
€ dagprijs
Personeel gevraagd!
***** |
